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馴服搖搖杯

http://www.top1health.com/Article/80/15701

目前手搖飲料在台灣廣為流行,而最新聞常在說一杯飲料等於幾顆方糖,但除了含糖量外還有甚麼事是值得大家注意的呢?這篇新聞提到要注意四大項。
1.是否為當季水果,選用當季水果不但新鮮、價格便宜更不會有過多農藥殘留。
以下介紹水果的季節
春天(2-4月):蓮霧、李子、楊桃等
夏天(5-7月):桃子、鳳梨、荔枝、芒果、西瓜、梨等
秋天(8-10月):龍眼、柿子、文旦、香蕉等
冬天(11-1月):木瓜、柳澄、椪柑、蕃茄等
2.添加物是否天然
大多的加料食材都是加工品,例如:珍珠、粉條等,而看似天然的仙草、愛玉也可能是由洋菜粉末製作出來的,因此選擇良好且值得信任的店家購買較為妥當,若無法確定時才來源,應選擇不要購買。
3.糖的來源為何
不論是哪一種糖,都是熱量的來源,儘量讓自己習慣並且喜歡無糖的飲料,避免不必要的醣類攝取,不但增加肥胖的風險,也對增加慢性疾病的發生。
4.容器是否恰當
最好的方法就是自己帶環保杯,不但環保還有些店家也會給予優惠,更重要的是杜絕不明來源的塑膠杯。

手搖飲料在大眾心中似乎以扮演著重要的角色,但適當的選擇也是可以安心安全的喝飲料,減少對身體長期的負擔及傷害。

營養師chiu

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