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與肝炎的躲避球戰
http://www.uho.com.tw/sick.asp?aid=4278
由文中可簡單的認識慢性肝炎，以下僅針對慢性肝炎說明幾個飲食該注意的小重點：
1.禁止飲酒
2.多吃蔬菜、水果
3.不吃生食
4.避免食用的食物：
速食食品、經發酵處理的米、玉米或花生（酒釀、臭豆腐、豆腐乳）或是辛辣、經過燻烤、肉類加工品（香腸、臘肉）及油炸食物
其實在飲食方面沒有太嚴格的限制，跟一般人差不多，主要還是建議使用天然且新鮮的食材，少用加工食品，並且依照衛生福利部食品藥物管理署（原行政院衛生署食品藥物管理局）公布的每日飲食指南進行均衡飲食，並加上以上幾個注意要點，相信對罹患慢性肝炎的患者會有較好的幫助，同時也要記得進行定期檢查，掌握自己的病況，讓自己安心，也讓家人放心！
營養師 蕭
每日飲食指南原圖(資料來源：衛生福利部食品藥物管理署)
DM-1 https://consumer.fda.gov.tw/files/dm/img364.jpg
DM-2 https://consumer.fda.gov.tw/files/dm/img365.jpg
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