CBC 個人營養實戰

喔~好久不見ㄟ大家!!沒想到就已經要快要邁入春天了!最近的體重還好嗎(?)

有沒有稍微回復到正常一點的範圍了呢?上次介紹的台北市民體重管理APP，

相信高湯塊是很多家庭會在烹調時用作增進風味的好幫手，除了方便，免除熬煮高湯的時間外，也讓食物在短時間內增添了鮮味。

血管遍佈全身上下，可以說是人體中最大的器官之一，自然血管的健康與身體健康更是密不可分，例如一般的三高疾病：高血壓、高血脂、高血糖。若是血管健康維護的好，血管內皮細胞保護功能完整，外來環境中的有害物質便不易侵入身體內。

在人手一智慧型手機的時代，除了玩遊戲、聯絡感情等功能之外，還有很多APP非常實用喔~!

像今天要介紹的台北體重管理就是滿實用的程式，是由台北市政府衛生局開發的

    在許多科學家眼中，腸道內菌叢的變化影響著許多疾病的發生與症狀的表現，他們大多認為人體內的菌數比身體上的細胞數更加可觀，某方面說來，腸道內益菌與壞菌的失衡才是造成身體疾病發生的主因。

    但身體內的菌叢我們能怎麼樣去照護而使身體更加健康呢？如果從飲食的角度著手，我們可以透過益生質、益生菌與正常飲食來保衛腸胃道裡的益菌並擊毀腸胃道裡的壞菌。以下將逐一介紹。

    衛生福利部建議民眾每天攝取2400 mg的鈉，這不但是解決高血壓的良好方式，更是減輕水腫發生機會與降低腎臟負擔的基本條件。 

    減少鹽的攝入量，或許老生常談，但國人每天平均攝取仍有9000~10000 mg的鈉。或許吃起來很「鹹」的食物大家食用時都很小心，但還是有些含鈉量驚人的食物可一點都不鹹，大家就會不知不覺得把過量的鈉也跟著吃下去了。我們真地知道日常生活中那些食物裡面隱藏著高鈉嗎？所以今天就要來帶您提醒幾個鈉含量高的NG食物

何謂抗氧化ii ---抗氧化物（antioxidants）介紹

大家都知道選擇當令時節的蔬果最新鮮，

但到底哪些蔬果要在哪個產季? 真的搞不懂又分不清。

前往熱鬧的年貨大街大採購了嗎？

        這陣子發現周邊便秘的人其實不少，大多的可能原因都是壓力過大、工作太忙而錯過便意、喝水太少與吃過少的纖維。其中纖維攝食量過少〈適當攝取量為一天20 g 或每1000大卡要攝取到10克的纖維。〉是現代大多人的通病，也是造成便秘的主因。今天就來聊聊膳食纖維吧！