CBC 個人營養實戰

「老外、老外、老外，三餐老是在外，人人叫我老外。」

相信很多人對這串詞句都不陌生！

保健食品反失衡

http://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%AA%E5%90%83%E4%BF%9D%E5%BB%BA%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A3%9C%E8%BA%AB-%E5%B0%8F%E5%BF%83%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%8F%8D%E5%A4%B1%E8%A1%A1-014700419.html

Dietary Approaches to Stop Hypertension

在台灣，高血壓似乎是很普遍的慢行疾病，尤其隨年紀的增加，高血壓的罹患率變更不可忽視。平均來說，台灣每五個成人中就有一個是高血壓，老年人則一半以上都是高血壓！而高血壓的預防，和飲食、作息及運動息息相關；若做好控制，能有效改善高血壓狀況，免於天天吃藥的煩惱！
針對預防高血壓的飲食，相信不少人聽過「得舒飲食」～＂得舒＂一詞是由英文"Dietary Approaches to Stop Hypertension"中每個英文字母的開頭縮寫"DASH"之發音而得來。相較於告訴民眾什麼不該吃，什麼該少吃，得舒飲食強調的是該吃什麼及多吃什麼。其原理是使用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、高不飽和脂肪酸、低飽和脂肪酸的飲食，搭配多種的營養素，來全方位改善健康，達到降血壓的效果。而此篇報到中所提及之飲食三原則，與得舒飲食之概念及出發點是一樣的。
運動的話，則可參考國健署的「3、3、3」原則：建議每次運動要維持30分鐘以上、心跳達到跳130下，1週至少3次以上～當然，年紀稍長的民眾要依自己的身體狀況去做運動，不要為了達到心跳130而過度勉強自己，反而造成反效果。
最後，提醒大家常常關心自己及家中長輩的身體，了解血壓狀況，以及早做好預防及控制噢！

Registered Dietitian Fang

抗發炎的珍品

原文網址：https://www.epyk.com/459/top-7-anti-inflammatory-foods/

依舊，均衡才是不二法門

http://www.healthnews.com.tw/blog/11213.htm

減肥障礙賽

相信減肥一直是大家非常關心的議題～而減過肥的人都知道，復胖容易減肥難。好不容易減輕的體重，怎麼一下就回來，甚至反彈超過原先體重，便又更激烈的減肥，使得體重上上下下！這個稱之為yo-yo syndrome的狀況，其實會讓減肥的人越來越沒有信心，也越容易想放棄達到理想體重！
而減肥計畫為什麼如此容易破功？！美國芝加哥Loyola中心體重管理和營養學專家Dr. Jessica Bartfield有四項主要原因：
１低估自己一天所攝取的熱量
２高估了自己的體能極限
３沒有拿捏好用餐時間

量身訂造吃水果

糖尿病相關的健康問題日益嚴重，據統計，目前已有一百七十萬人罹患糖尿病。未罹患的民眾皆希望能夠預防糖尿病的發生，而大家可能會因為知道水果含糖，怕使血糖上升而不去攝取～但近期發表於英國醫學雜誌 (British Medical Journal) 的研究，整理三次前瞻性縱向世代研究之發現，多吃藍莓、葡萄和蘋果是有助欲降低罹患糖尿病的風險噢！

該篇研究指出，相較於香蕉、葡萄柚、桃子、橘子等水果，藍莓、蘋果和葡萄更能顯著地降低罹患糖尿病的風險～要注意的是，喝果汁則會增加風險噢！這可能是因為果汁常為濃縮、添加糖或是天然果汁含量低的，所以建議大家，還是吃整顆完整的水果比較好！

天然甜食的效力

http://www.healthnews.com.tw/blog/10931.htm

茄紅素的不可思議

http://www.chinatimes.com/newspapers/%E9%81%8B%E5%8B%95%E5%BE%8C%E6%81%A2%E5%BE%A9%E8%82%8C%E5%8A%9B-%E7%95%AA%E8%8C%84%E6%B1%81%E6%AF%94%E8%83%BD%E9%87%8F%E9%A3%B2%E6%96%99%E6%9C%89%E6%95%88-20130818000657-260117

輕熟女的美麗魔藥

http://tw.news.yahoo.com/%E5%85%A8%E5%8F%B03-4%E8%BC%95%E7%86%9F%E5%A5%B3-1%E5%A4%A9%E5%90%83%E4%B8%8D%E5%88%B02%E4%BB%BD%E6%B0%B4%E6%9E%9C-040000883.html